dijous, 28 de febrer de 2013

Un altre documental: Entre Maestros


Semblem més un bloc de documentals què no pas sobre jardineria, però potser tot esta relacionat. Si comencem intentan canviar com ens eduquem amb els nostres fills potser farem canviar el futur.

Uns amics nostres ens han passat aquest documental on han introduït camares dins les aules i es poden veure com treballen "in situ" diferents mestres. És un documental molt recomanable per veure com som i com podem ser.


dilluns, 18 de febrer de 2013

Documental El plat o la vida


Volem compartir amb vosaltres aquest fantàstic documental 'El plat o la vida, la diferència entre omplir panxes i alimentar persones'.
Al documental hi ha opinions de xefs com Carme Ruscalleda o Jerome Deuzelet, de sociòlegs, dietistes, horticultors (Pla de Munt de Palafolls),... el fil conductor el porta la cuinera de l'escola bressol 'El Rial' de Sant Cebrià de Vallalta, la Nani Moré. Es reclama el dret dels pares de decidir qui i com alimenta als seus fills, i s'explica com funcionen les grans empreses de càtering o el sistema d'agricultura capitalista monocultiu entre altre temes.

- Sinopsi:
El Plat o la Vida, fins a quin punt els aliments s'han transformat en productes per saciar l'afany d'algunes empreses i com això està destruint el treball dels agricultors de proximitat i cultiu ecològic, està generant un terrabastall en alguns menjadors de col·lectivitats i de retruc, com potser afectarà en un futur a la qualitat de vida dels nostres fills. De l'experiència viscuda per una cuinera, descobriu que es possible un concepte de menjador sostenible tant ecològicament com econòmicament i com es pot a dur a terme un projecte així d'esquenes a empreses que venen productes i no pas aliments.
- Durada: 51 minuts.
Per saber-ne més del documental podeu visitar la web que han creat http://www.elplatolavida.claraboia.coop/

dijous, 14 de febrer de 2013

Vídeos de llars de foc

Avui parlem de vídeos de llars de foc. Hem descobert que a Youtube hi ha moltíssims vídeos de llars de foc enceses. Molts!.
Si ho busqueu en català o castellà, 'llar de foc' o 'fuego chimenea' veure-ho que duren poca estona. En anglès però és una altre cosa. Busqueu 'fireplace' i en trobareu de diferents tipus. N'hi ha que només són una foto del foc amb el so de la llar de foc, d'altres són amb la imatge a càmera lenta però dels que més en trobareu són els que està la càmera just davant de la llar de foc filmant-lo. Podeu trobar vídeos des de 10 minuts de durada fins a més de 3 hores!. Us deixem un exemple.

Suposo que la intenció d'aquest vídeos tant llargs és que la gent tingui l'ordinador obert amb la imatge i so de la llar de foc mentre s'està estirat al sofà llegint, cosint o relaxant-se. Està molt bé, potser algú de vosaltres ho provarà i sí, d'aquesta manera no s'ha d'encendre o controlar que no s'acabi la llenya però em fa la sensació que no pot tenir res a veure amb el fet de tenir el foc encès al menjador. No només per l'escalfor sinó també per la calma que transmet.
En tot cas, si necessiteu bona llenya per la llar de foc per escalfar-vos o per fer un vídeo com aquests ja sabeu que us la portem a casa.

dimarts, 5 de febrer de 2013

Entrega de llenya

Seguim portant escalfor! Ahir vam fer una entrega de llenya en saca de metre cúbic. A la foto es pot veure com preparem els ganxos de la grua per agafar el big bag i així poder deixar la entrega com sempre a on el client li vagi millor.

Recordeu que repartim a tot Catalunya i que com en totes les entregues que realitzem en camió, el preu del transport varia segons la vostra comarca de residència. En el cas del repartiment de llenya a la comarca de el Maresme podeu aprofitar l'oferta de 60€ la saca amb el transport inclòs.